Julpyssel

Härligt med lite sol idag! Oban och jag hann med två turer. En på morgonen längs med vattnet och en efter lunch på inflygningen.

Sedan var det dags för julpyssel med kusinerna. Vi gjorde macarons (kanske inte typiskt jul, men det var saffran i dem) och sill. Jag var i sillteamet. Gräslöks- och citronsill, som blev riktigt bra, eller åtminstone annorlunda och fräsch. Fick, på bit av knäckebröd, bli liten förrätt. Höjdpunkten var kvällens middag, ankbröst, rödvinssås och potatisgratäng med chèvre. Sjukt gott!!

Nu filmtajm!

Kanske inte de mest snygga bakverken, men det var macaronspremiär för alla inblandade och smaken var riktigt bra! Det viktiga alltså.